Acabamos de demostrar que no sólo existe lo que vemos. Se pueden producir cambios de estado: líquido, gaseoso y sólido. La densidad se relaciona con el peso y el volumen. Los átomos están más juntos en substancias con más densidad, como en el ejemplo de que pesa más si un kilo de hierro o un kilo de paja. En nuestro experimento, el dióxido de carbono es más denso que el oxígeno y se va al fondo. Si la densidad no fuese importante, el dióxido de carbono no se quedaría en el fondo del vaso y no lo usaríamos para apagar las velas. Conclusiones de los experimentos: Cuando se mezclan el vinagre y el bicarbonato se produce una reacción química que provoca la aparición de un gas: el dióxido de carbono, que es el que hincha el globo. Unos globos se hincharon más porque cuanto más o menos vinagre y bicarbonato, más o menos gas produce y el globo se hincha más o menos. Por lo tanto, cuanta más cantidad de vinagre y de bicarbonato, mayor es la reacción química, se producen más burbujas y el globo hincha más. Una vela necesita oxígeno y fuego para mantenerse encendida. Las velas se apagan porque el gas de dentro del globo pesa más, entonces el gas baja, el oxígeno sube. El gas está alrededor de la vela y la vela no tiene oxígeno y se apaga. El gas es dióxido de carbono. La vela se apaga inmediatamente al meterla en el vaso. En un vaso de precipitado en el que no había ya dióxido de carbono, la vela no se daba apagado, a pesar de moverla mucho. El gas; es decir, el dióxido de carbono, se sitúa en el fondo del vaso de precipitado porque es más denso.